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盐水虾

盐水虾，估计是所有人除了荷包蛋以外学习的第一道菜吧，零失败，无难度，四季皆宜，半夜追剧更可以当做佐酒小菜，还不用怕胖！

时间
咸鲜
口味
煮
时间
十分钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
大头虾洗净
步骤：2
姜切片入水，大火煮开
步骤：3
下盐、糖
步骤：4
下料酒
步骤：5
花椒用纱布包括，放入水中，倒入虾
步骤：6
待虾变红后，关火，盖盖闷2分钟
步骤：7
将虾捞出
步骤：8
微凉后品尝，滋味更加

材料

  • 大头虾 1斤
  • 姜 1块
  • 盐 1勺
  • 糖 1勺
  • 黄酒 2勺
  • 花椒 适量

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