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自制花生酱

今天想做凉拌粉皮，可是家里没有花生酱了！所有决定自己做点！反正夏天了凉拌的东西多也用得上！

时间
其他
口味
其他
时间
一小时
难度
简单

制作过程

步骤：1
花生仁放入烤盘，入烤箱150度，烤熟
步骤：2
烤熟的花生仁晾凉搓去红衣，这个过程有点费时
步骤：3
放入料理杯，启动机器打成花生粉
步骤：4
加入少量的盐
步骤：5
加入白砂糖
步骤：6
加入适量的香油
步骤：7
再次启动机器
步骤：8
搅拌过程中，用料理棒把四周的花生粉往中间拨一下，开始很硬的
步骤：9
等到花生粉出油了，就可以了停止机器了
步骤：10
装入盒子，密封冷藏保存

材料

  • 花生仁 300g
  • 盐 4g
  • 砂糖 18g
  • 香油 20g

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