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自制花生酱

用一机多能的维仕美破壁料理机做花生酱，真让人惊喜，做出来的口感与超市里卖的一样，香醇、顺滑，但是却不再有任何添加剂和反式脂肪酸。刚刚做出来，女儿就用她的小手指一边蘸着往嘴里送，一边啧啧地说：真好吃呀！

时间
酱香
口味
其他
时间
一小时
难度
简单

制作过程

步骤：1
花生米平铺在微波炉烤盘上。
步骤：2
微波约7分钟烤熟，每2分钟取出来翻拌一下。
步骤：3
晾凉后去皮，倒入维仕美破壁料理杯中。
步骤：4
配合使用搅拌棒。
步骤：5
选择酱料键，先将花生打碎。
步骤：6
然后加入熟花生油、盐、炼乳。
步骤：7
继续打至顺滑、细腻即可。（搅打时应不时让破壁机休息一下，以免损坏。）
步骤：8
把花生酱盛出后，把熟芝麻放入维仕美料理机中。
步骤：9
用同样的方法，先搅碎再加入适量香油把白芝麻搅打成酱。
步骤：10
香醇的芝麻酱。
步骤：11
自制的芝麻酱做的热干面
步骤：12
美味的花生酱
步骤：13
美味的花生酱
步骤：14
美味的花生酱

材料

  • 花生米 250克
  • 熟花生油 55克
  • 盐 2克
  • 炼乳或蜂蜜 40克
  • 熟白芝麻 200克
  • 香油 适量

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