今天又做了一回煲仔饭，用的湖南传统工艺土炕熏制的腊肠。其味道浓郁、肉质紧密、咸香，不是一般的腊肠能够媲美的。腊肠不是很肥，用来炒菜是极好的。但其浓郁的熏制的味道，又是让人欲罢不能。前些天做了一回香肠煲仔饭，儿子说好吃但味道有些清淡了些，那今天就用这王家五腊肠来做一锅味道足、颜值高的煲仔饭吧！
两杯大米准备好
洗净后放入砂锅中
选择“煲仔饭”程序，米饭自动进入焖烧中
腊肠和小油菜清洗干净
腊肠切片，小油菜焯熟
待米饭吸足水快要成熟时，沿着锅边倒入两勺植物油，再将腊肠摆放在米饭上面
时间到时，将小油菜沿着锅边摆放，高颜值的腊肠煲仔饭做好啦！
香不香？
好香
饭菜一锅香，下面还会有厚厚的焦锅巴
